李國麟's 的頭像

立法會(衛生服務界)議員

加強網購食品安全

《信報》專業為公︰互聯網、寄送服務愈趨發達,現時不少國外食品均可透過不同渠道購買或代購。然而,最近台灣洪瑞珍三文治疑似引致本港近百人食物中毒,事件喚醒政府和市民,到底現時網購食品的監管如何,特別是保質期較短的新鮮食品?另一方面,市民在網上選擇食品時,又該如何抉擇呢?

月初開始陸續出現有關進食該款三文治後,疑似食物中毒的個案。當局指由於中毒的市民是透過不同零售點、展銷攤位、網站購買,因此懷疑「上游處理食物過程」出現問題,故於本月3日公布,禁止所有批次及口味的洪瑞珍三文治進口及在港出售,並呼籲市民切勿自攜入境或網上購買;台灣總店表示,當地暫未發現有進食該款三文治中毒的個案,而台灣的抽樣檢驗結果亦未發現沙門氏菌、金黃葡萄球菌等致病菌,故懷疑是運送過程出現問題。

現時本港法例第132章的《公眾衞生及市政條例》規定本港出售的食物,必須適合供人食用;部分屬於容易變壞和高危性質的,如野味、肉類和家禽、奶類及奶類飲品、冰凍甜點、海產,入口時更須另外申請。第612章的《食物安全條例》亦規定任何食物進口/分銷業務人士須向食環署登記。當局指不排除今次事件中,進口商、分銷商以至入口商均有可能觸犯法例。事實上,上述法例存有漏洞,未能全面監管網購、代購新鮮食品,在出現問題時要追蹤來源地、經銷程序,甚至追究責任亦有難度。

網購、代購風氣盛行已是大勢所趨,當局應加強網上巡查,對一些銷售海外食品的大型網站或代購商店進行抽查,確保出售的食物符合衞生標準。然而,單從市面抽查實難以全面監管網購、代購食品,因此針對上述新的消費模式,當局有須要修訂條例,以加強監管售賣海外食品,特別是部分儲存期短、保鮮要求高的食品,確保食物合乎安全標準。此外,亦須加強監管海外入口或代客訂購食物的商店是否持有合適的指定牌照,確保商戶的運送過程符合衞生標準和擁有合格的儲存設備,方可經營食品入口,全面為市民健康把關。(節錄)

 

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所有評論

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eddybb - 2015年08月14日 09:34

網上打的,網上購物,創新科技嚟㗎,唔好抱殘守缺,唔好墨守成規,明未?

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eddybb - 2015年08月14日 09:41

根據壇友分析,只要小心謹慎選擇,無事嘅,就算有事,都係小事。

Barwon - 2015年08月14日 10:31

三文治也要買進口貨,落手做三文治難過 cooking up a storm?

亞難 - 2015年08月14日 11:02

Barwon 兄, 聽新聞講, Cole 和 Woolworths 都有進口在外地 "半焗" 好的面包, 所以有違 "Baked on the same day" 的宣傳而被票控. 我都覺得奇怪.

PBrega - 2015年08月14日 11:29

美國網購「老婆」「嫖娼」「租妻」都有,上面個撚樣是否要「小心謹慎選擇」呢?

Barwon - 2015年08月14日 11:39

難兄,做麵包與做三文治技巧差之千里,自製三文治,天天新款新鮮,做麵包就要靠麵包機了。若非成本較平,不知 Coles 和 Woolworths 為何進口「半焗」麵包,昔日的De la France(不是今天的 De France),是從星加坡進口 frozen 未焗麵包,更省運費,隔晚解硬後體積脹大一點才入焗爐。

虛空行者 - 2015年08月14日 11:43

隔夜面包不要吃易壞,不是從小教的常識嗎,當然在今日香港,政府帶頭破壞下,常識已經很稀罕。

Barwon - 2015年08月14日 11:49

不小心謹慎選擇,揀了Ash...Mad...就完蛋了。

Barwon - 2015年08月14日 11:57

Ash...Mad... 客戶資料被竊後,電視廣告即時冇映/影,近日又復見。

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6ps - 2015年08月14日 13:28

If you do have time, please be informed that the most important elements for Food Safety / Food & Beverage are:  

 

Air  ( Environmental Protection Department ) 

Water ( Water Supplies Department )

Ingredients ( Food Manufacturers / Dealers / Retailers )

Instructions ( Ditto )

Precautions / Features ( Ditto )

Accountability / Penalty

Transparency

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