安格斯's 的頭像

《信報》專欄作家.樹仁大學《問出個未來》節目監製主持

街頭小食都講品牌

    秋高氣爽,安格斯與家小,往久違了的跳蚤市場早餐。露天食肆區只擺放數支大風扇,若非天氣轉涼,絕不會坐在木製長椅上吃東西。

 
    小朋友最愛腸粉、燒賣、香腸及炒麵。這些傳統的街邊小吃,可謂歷久不衰老少咸宜。醬汁隨便自行添加,味道又甜又鹹又辣確實惹味。小弟一坐下來,老闆娘笑笑口上前寒暄幾句,問道為何久久不見﹖老實講,剛剛過去的夏天三十多度高溫,連木椅也發熱起來,屁股幾乎給燒著,那有閒情逸致坐在戶外享用食物﹖下雨天更不用多說,就算路過也斷然不會進去。
 
    三個人的份量不多,連同飲品,掏出150元找數,即平均消費50元,一點也不便宜!價錢與有冷氣、有招待、有卡座的茶餐廳不遑多讓。不過,間中「品嚐」這些小吃蠻過癮的。
 
    某港姐冠軍「退役」後,開設的魚蛋小食檔其門如市,是明星效應﹖普通的燒賣腸粉,街市到處可買,味道質素難分彼此,為何「靚姐」可以建立加盟店制度,分店一間接一間﹖這位「阿哥」招牌脫穎而出,令人百思不解。
 
    今時不同往日,連街頭小食都講求品牌。莫非他日加盟店遍地開花後,將會計劃上市﹖果真如此的話,安格斯佩服得五體投地。誰說創新科技才有綽頭﹖最普通的東西,戴上品牌后冠後,或同樣予人無限憧憬。
 
    王祖藍一首惡搞神曲「咖哩魚蛋」唱到街知巷聞,可見這粒圓圓的小東西,是多麼的深入民心!
 
*圖片來源:網上圖片
只有登入後或登記成為會員才能發表意見

版規:

  1. 網站編輯或網站作家開題,網友可回應。回應必須貼題,請勿重覆;勿發表誹謗,人身攻擊或不雅內容。
  2. 網站編輯有權發表或不發表網友張貼的內容。(請參閱議論守則)
  3. 開題之網友可編輯其在過去7天內發表之論題,或刪除相關回應。

查閱 FAQ

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 信報會議中心租賃 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。