鄭立勳's 的頭像

工作半生,歸園田居。

無常

剛探望巴黎來的新鄰居,他們去春買下老房子,秋天決定了如何維修翻新,便賣出巴黎房子,在新居附近租了度假屋,方便視察工程進度。如意算盤是十月到五月底是旅遊淡季,租金特平,轉旺季時工程應完畢可搬進新屋。

 

然而去冬天氣奇冷,雨天亦多,那度假屋在客廳備有火爐,但門窗保溫能力平平,巴黎太太說屋內各處溫度差異很大,並不好受,從沒有想到這區冬日會如此寒冷。朋友們都好言安慰是特別濕冷的一年,並不正常。

 

若光是天氣寒冷並不影響維修工程,但下雨,且接近不停地由冬天延續至春天,戶外工作不易做,室內濕氣重,牆壁地面建造亦拖慢。最後在上星期,屋內有一房間及浴室完工時即遷入,免得再付旺季租金。

 

進入六月,雨仍然在下,六月中更下了廿四小時傾盆大雨,山下的小鎮,在所有河道水位滿溢下,給山上湧下的泥水入侵,水位高至一米半,是三百年來最高位置。

 

鎮內所有商店餐廳銀行都破壞嚴重,現在仍然全數關門,復工無期。數天前到小鎮走一轉,陽光美好,但眼前是個冷清清的死城,那氣氛好可怕。

 

大雨洪水自然影響農產,農夫已因春日天氣冷而延遲下種子,現在給大水浸壞了不少剛發芽的菜苗。更驚人是上星期突然下了一場冰雹,半小時劈啪劈啪巨響,波子那麼大的冰雹瘋狂地痛擊所有接觸到的事物。平靜後到園地走一轉,菜葉折斷,葉片撕破,果子破損,破壞最嚴重是葡萄藤上新結的果子,今春已因濕冷延遲結果,且果子疏落,一場冰雹把餘下的果子亦打下來。

 

這區所有酒莊亦如此被破壞,今年是沒有收成的了。

 

看到鄰區有機藍莓園宣傳單張,有一百五十年歷史,二十公頃地土的農場,藍莓將在七月首兩星期成熟,歡迎人客到來動手採摘或購買,自己摘是四個半歐羅一公斤,光買的話七個半一公斤。

 

家中亦種有數株藍莓,但未曾參觀藍莓園,坦白說藍莓是一眾莓子中味道最淡,最沒有個性的,只是樣子討好,顏色悦目,且說是抗氧化營養好,也就種而吃之。

 

 

農場的藍莓樹高大健壯,一排排整齊生長,果子累累,在艷陽微風綠樹青草中,這樣豐盛的景象極其振奮人心。想起在東歐曾喝黑莓酒,顏色暗紅近黑,醇美有果香和濃郁味道,難忘。今年釀酒不成,心癢手痕,何不摘數公斤果子釀造藍莓酒?一小時不到便摘下兩籃子七公斤重莓子。

 

 

回家以慢榨果汁機壓汁,然後把汁和皮肉渣全數放到玻璃瓶子中,下酒藥發酵。種植的藍莓皮藍果肉白,發酵後顏色滲出成為葡萄色的酒,但果子糖份低,只有五度左右酒精,且糖份給轉化後,藍莓酒奇酸難嚥,香氣亦淡,和黑莓酒差遠了,也許是沒有人做藍莓酒的原因。

 

 

也就下些糖,提高酒精好保存,亦令味道可口些。在無常的氣氛下,得找些小玩意,順道增長經驗。

 

 

所有評論

timcheung1019842 - 2018年07月09日 09:17

鄭兄 早, 
 
你看看這藍莓酒資料有用嗎?
 
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timcheung1019842 - 2018年07月09日 09:19

鄭兄 好, 
 
你看看這網上藍莓酒資料有用嗎?
 
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蓝莓酒百科,为您介绍蓝莓酒的基本信息,蓝莓酒的功效与作用,蓝莓酒的酿制方法,蓝莓酒价格

 

Barwon - 2018年07月09日 10:35

很懷念立勳兄那個 carboy,兒時家裡有兩個, 單雙耳各一,是父從海外連酒買回來的,後來母親用來浸葡萄乾酒。

鄭立勳 - 2018年07月09日 14:47

timcheung 兄,

多謝資料, 原來加拿大生產且出口藍莓酒, 又長見聞.

鄭立勳 - 2018年07月09日 14:52

Barwon 兄,

有數年母親亦自醸葡萄乾酒, 看來是當年潮流也. 我常張看那些無中生有的氣泡, 在縫隙中找路上升, 連結増大, 最後消失.

鄭立勳 - 2018年07月09日 14:54

奇怪 Barwon 兄怎麼沒有手癢玩釀酒, 野外果子多, 無中生酒, 好如意的算盤?!

Barwon - 2018年07月09日 15:41

嘻嘻! 我要先試自己極限「roof is the limit」。

Barwon - 2018年07月09日 17:00

其實都有準備,執了部冷水機,剛好壞的是熱水那部分,beer on tap 奇想又近一步。

鄭立勳 - 2018年07月09日 17:20

佩服 !

Barwon - 2018年07月09日 18:16

只是個奇想,十劃得一撇,關鍵是金魚佬(咖啡佬長兄)有賣 aquascape 用品,有 1Ltr 小氣樽又可以 refill CO2。

Choys - 2018年07月09日 18:18

鄭兄好,

今年天氣的確有點無常兼反常,香港這邊年頭時干旱莫水,春份的雨水甚是稀少,官媒還說今年可能或要限時制水云云,但沒想到,由5、6月開始以來,變得雨水多且大,日前大埔區在個多小時之內,落下了百多mm的失常傾盆大雨,當天的早上其實天色不錯,例牌外出運動,估不到回程時淋到發瘟!

Choys - 2018年07月09日 18:33

看到圖片中這麼多藍莓,有點另我口癢,新鮮的藍莓我未曾嚐過,皆因超市的鮮藍莓奇貴且不怎新鮮,但 blueberry spread 我幾乎時常吃,下圖那藍莓占我一買便買幾撙,Denmark 出品,好吃價錢平。

 

每日早上,若有人心情好時便可吃粥點或通粉麵類早餐,而有人心情欠佳或賴時,麵包牛油醬占加個杯麵,便是日常的常餐!

Choys - 2018年07月09日 18:43

舊時家中老伴偶會釀酒,但釀的是客家糯米酒,客家糯米酒好味非常,糯米酒味香濃無比帶點酸香味,而那些已發了酵的糯米更更是好吃,但多吃了會醉人。

 

近年由於好的酒餅難買難求,已好幾年沒糯米酒喝(吃)了,一想起便吊癮!

Choys - 2018年07月09日 18:57

[ 自己摘的是四個半歐羅一公斤 ..... ]

 

我這些土炮今年算是豐收,有人在盤算着今年要賣多少錢一磅,說已兩年失收,今年(有貨),客來(即摘的)得要加價云云。

 

龍眼過多兩三星期便可以(起貨),但還得要看天,看這個月有沒有風打!

 

Choys - 2018年07月09日 19:05

在廢屋地傍有四棵龍眼,另一邊有兩棵和三棵荔枝,但荔枝今年仍是欠奉,黄皮卻年年有,但無人問津。

 

昨日細路們回來在廢地暢泳,那(泳池)今天我仍賴得拆!

鄭立勳 - 2018年07月09日 19:07

Choys 兄,

去年十月釀的米酒, 以酒餅發酵數天後, 澱粉質轉化糖份時, 再下釀葡萄酒的酵母, 這樣做的米酒酒精有近廿度, 保存較好, 少酸味.

鄭立勳 - 2018年07月09日 19:09

果醬中最喜歡黑加倫子, 和英式苦橙皮醬, 味道美最有個性.

鄭立勳 - 2018年07月09日 19:10

黃皮丶荔枝已多年未嚐, 流口水!

Choys - 2018年07月09日 19:35

鄭兄,橙皮占亦是我的至愛,但本地選摘不多,愛吃的只得(羅拔臣)這老牌較易買到。

 

Choys - 2018年07月09日 19:43

昔日我老伴每次做糯米酒都做一大瓦缸,一瓦缸糯米酒約有二十公升,但家中全都是酒鬼,酒很快被(沽清),哪還有得需保存!

Choys - 2018年07月09日 19:51

鄭兄愛吃黃皮,但我村不知因何,少有人喜愛吃黃皮,一旦黃皮當造豐收,黄皮便苦無去處,送贈無門!

 

老范 - 2018年07月09日 19:54

藍莓超級市場 250g 盒裝 A3.50 (<A14/kg),較大粒 200g 盒裝 A5.90 (<A30/kg).
 
藍莓味淡,桑棗好吃多.犬孫十分愛吃,可以一口氣吃光一盒;如不限量,也吃光我荷包...哈哈哈!

老范 - 2018年07月09日 20:03

[[[...糯米酒好味非常...發了酵的糯米更更是好吃...]]]

 

純正家釀糯米酒醇且厚,酒糟軟糯香夾濃...想起也食指動耳仔郁.

老范 - 2018年07月09日 20:21

今年上市荔枝,全是青青黃黃,好似未熟監生摘下來,沒有半絲紅暈.從未見過,當然從未試過.稱曰妃子笑.不知貴妃娘娘是否患上肝病膽病,了無血色.

老范 - 2018年07月09日 20:39

話「無常」,正是務農鄉里的「無奈」.即使日夜辛勞.要是天不造美,一切也成烏有,空自欲哭無淚.

QQKK - 2018年07月09日 20:41

今年荔枝大造, 糯米茲HK$30/2磅 !!

timcheung1019842 - 2018年07月09日 20:51

與在加友人聊起藍莓價格: C$2.5/磅 農場U pick;  農場現成 $25/10磅

timcheung1019842 - 2018年07月09日 21:28

- 藍莓價格-

匯率用谷歌資料

1歐羅 : HKD9.24
1澳元 : HKD5.87
1 加元: HKD6.00
 
一公斤- 藍莓
法國      HKD41.58   自己摘;  HKD69.30 農場光買
澳洲                                                                             HKD82.18  超級市場  
加拿大   HKD33.00   自己摘; HKD33.00 農場光買 *
 
*10磅装價錢
 
藍莓價格資料根據:
法國- 鄭兄內文
澳洲- 老范兄 留言 
加拿大 -在加友人

 

鄭立勳 - 2018年07月09日 21:31

"...未熟監生摘下來...."

在歐洲也愈來愈多這情況, 如桃丶杏的果肉黏核分不開, 未夠熟略爽口的果肉全沒香氣, 浪費了果子丶金錢和胃納.

鄭立勳 - 2018年07月09日 21:34

"荔枝大造"....... 是否色美味甜最重要.

鄭立勳 - 2018年07月09日 21:36

我以為法國藍莓價已好吸引, 原來加拿大更好.

鄭立勳 - 2018年07月09日 21:39

桑棗美味, 尤以黑色的更誘人, 可惜是株高大樹木, 黑的品種亦不易找到, 想種一株但得等到頸長才有果子啊.

鄭立勳 - 2018年07月09日 21:46

"..酒糟軟糯香夾濃.."

好易做的何需心癢, 且得做些給孫兒嚐嚐, 流傳下去令她也有美好經驗.

Choys - 2018年07月09日 21:59

[ 茘枝大造 ... ]

 

我幾棵荔枝已三年不育,舊年仍有幾粒可嚐嚐,今年卻一粒都冇!老輩說,當荔枝樹在打花的時期,若見到下圖這類傢伙多隻的依附在荔枝樹身,哪便有如遇上了財神,(象鼻公)越多,是年荔枝定必大造!

 

圖中的傢伙我們稱牠為(象鼻公)。今年我這附近只找到圖中的一隻,早打了輸數,難怪我這邊的荔枝一粒都無!

 

Choys - 2018年07月09日 22:12

但世事(無常),村裡的野荔枝卻豐收,村中的野荔枝樹在我細路時已在,樹齡該有七八十歲,品種該是(黑葉)雜種,核大皮厚無肉,味道更奇酸無比,但市區進來入村遊玩的旅遊人見到有如執到寶,摘來大吃特吃,而村中掃地清潆的幾位食環大嬸,掃了不多久野荔枝又掉不來,又蟲蟻又酸臭,她們無不.叫苦連天!

鄭立勳 - 2018年07月09日 22:26

野荔枝樹健壯, 又不受歡迎, 何不玩玩接枝遊戲, 把好品種荔枝接上, 看看如何?

timcheung1019842 - 2018年07月09日 22:56

各位, 健康資訊分享:
 

相傳「一粒荔枝三把火」,過量進食對人有何影響?我在今期Next Magazine 跟大家分享吃荔枝不能同時進食什麼食品?捱夜睇波是否宜吃荔枝等,有興趣的朋友請收看以下的報道。

相傳「一粒荔枝三把火」,過量進食易令人有不適反應。而內地近日...
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timcheung1019842 - 2018年07月09日 23:02

Choys 兄,你說"黄皮卻年年有,但無人問津。"但這是當令良果。

timcheung1019842 - 2018年07月09日 23:08

請看我的前天小暑帖文 「我愛中華民族,所以憎恨折騰中華民族人民的共產黨」&「咁都唔係涉及重大安全問題?!俾黨洗腦洗到連常識都冇!」引述楊明霞醫師 建議吃甘蔗、黃瓜、綠豆、黃皮果等清熱利暑去濕之品。

 

timcheung1019842 - 2018年07月09日 23:12

其中一篇「我愛中華民族,所以憎恨折騰中華民族人民的共產黨」記下

小暑是夏天的第五個節氣,表示夏季正式開始。小暑為小熱,但還沒到最熱。小暑進入了伏旱期,氣候炎熱,大家要注意防暑降溫了。小暑氣溫升高,易感心煩疲倦,宜顧護心陽,保持心情舒暢、氣血和緩,以符合春夏養陽的原則。夏季防暑宜適當出汗,有助排出體內的濕邪和熱毒,多飲水,有助解除疲勞及緩解體內代謝。小暑時節因暑熱挾濕,脾胃容易受困,食慾不振,因此飲食宜適量及清淡,避免過於油膩,否則傷及脾胃,也不宜吃生冷或冷飲,因為此時氣溫高,體內的熱量不易散發,胃腸內的溫度也較高,如受到大量冷刺激可能會導致胃腸痙攣引致腹痛。建議吃甘蔗、黃瓜、綠豆、黃皮果等清熱利暑去濕之品。

 

timcheung1019842 - 2018年07月09日 23:14

而「咁都唔係涉及重大安全問題?!俾黨洗腦洗到連常識都冇!」記...從小暑至立秋這段時間稱為「伏夏」即「三伏天」。三伏天氣溫高,濕度大,天氣悶熱。請注意早睡早起,避免熬夜,人體的飲食、運動應該有與此節氣相對應的改變,養生的原則是:「順四時而適寒暑,和喜怒而安居處,節陰陽而調剛柔。」調心調身以順應四季的寒暑交替,是養生大道。飲食宜以「清補」為主,即進食清淡、生津的食物,建議適量食用水瓜、節瓜、甘蔗、老黃瓜、綠豆、茄子、黃皮果。

鄭立勳 - 2018年07月09日 23:31

"...荔枝性質偏溫燥,容易令人上火.....建議市民每日進食三至五粒為佳.."

 

我看得要有很大的自制能力, 才可以吃三至五粒荔枝後停手!

 

timcheung1019842 - 2018年07月09日 23:50

傳聞說用荔枝殼核煲水飲可解, 不過不知可信否?

 

timcheung1019842 - 2018年07月09日 23:58

鄭兄,相信你那地種不到甘蔗,相信少人在家種綠豆,但水瓜、節瓜、黃瓜、茄子種到嗎?

周容 - 2018年07月10日 00:29

鄭Sir 各位好

老婆成日叫我買藍苺畀條靚食,話有益大腦。久而久之,腦不見長,倒喜歡上那味道。

 

桑棗是槡樹結的果子嗎?若是,大陸好似叫槡椹。北京好多,染到一地都係。

鄭立勳 - 2018年07月10日 03:20

周容 好,

奇怪為何叫你買藍莓而不自己去買了?

鄭立勳 - 2018年07月10日 03:21

綠豆,但水瓜、節瓜、黃瓜、茄子在這裡都能種. 也種毛豆, 红莧菜, 通菜等.

老范 - 2018年07月10日 07:55

[[[...大陸好似叫槡椹.北京好多,染到一地都係...]]]

 

桑樹的葉就是蠶寶寶的口糧,結的果,順德老鄉叫它桑棗.上網查核,桑樹的果也叫葚、桑實、烏椹、文武實、黑椹、桑棗、桑葚子、桑果、桑粒、桑藨,可謂壞鬼書生多別字.

 

桑棗熟透,汁多,濃紫色,衣裳手指染上了,不易洗淨,落在地堂,盡見斑駁.

老范 - 2018年07月10日 08:16

周先生說染到一地都係,是考慮種桑的要素.桑棗落在硬地,觸目驚心,即使落在草地,踏足其上,小心它墨有六七八色,閃身登堂入室.

 

(有不識字而迷信的人,「桑」「喪」不分,即不足一哂.)

Choys - 2018年07月10日 08:18

timcheun兄,黄皮樹在我村裡,不少家户都有種下一兩棵,且多是二三十年的老樹,黃度樹似荔枝龍眼般粗生無需打理,年年多產結有菓子,甚少不育。可能老一輩的村民如我者,由細到大吃厭了!但主要的原因是黃皮的品種其實有不同的差別,結成的菓子外形亦有微小的不同,有圓有尖,有甜有酸,有些香甜無比,有些卻淡而無味。

 

我村大多都是野生的黃皮樹,屬淡而無味之劣品,雖年年結菓子,但少人問津!

Choys - 2018年07月10日 08:36

[ 何不玩玩接枝遊戲 .... ]

 

鄭兄,秃了頭的花甲老人只有等待歸天的一途,替老樹(接枝),等如叫老嘢齊齊去植髮,村中人誰個有如此的閒情去除褲放屁!

 

近百歲的野荔枝老樹已被視為風水樹,是村中之寶,其存活意義已重於一切了。

Barwon - 2018年07月10日 08:38

鄰居路旁的兩株桑樹已被砍了,可能正因《染到一地都係》,幸好也嚐過兩年樹上孰。

 

生物科學已確定荔枝含微量毒素,不是炎黃祖宗所謂《性質偏溫燥,容易令人上火》,不能自制手停口停會賠上命子。

老范 - 2018年07月10日 08:42

[[[...可惜(桑)是株高大樹木,黑的品種亦不易找到...]]]

 

樹高五(公)尺上下,垂枝不及成人肩膊,伸手可得.(附圖是路旁無人收葺的「野」樹.)

 

桑棗初熟,似草莓紅色,漸趨紫色,熟透轉呈紫黑.(不要「未熟監生摘下來」...哈哈!)

老范 - 2018年07月10日 08:43

收葺 >>> 修葺

 

老范 - 2018年07月10日 08:49

[[[...想種一株(桑樹)但得等到頸長才有果子啊...]]]

 

去年,將呎許指粗桑枝插土,長近人高,修矮及腰.已早有若干桑棗.由於樹身還未夠老,桑棗味亦未足.

 

周先生說染到一地都係,反是考慮種桑的要素.桑棗落在硬地,觸目驚心,即使落在草地,踏足其上,小心它墨有四五六七色,閃身登堂入室.

 

(有不識字而迷信的人,「桑」「喪」不分,即不足一哂.)

Barwon - 2018年07月10日 12:37

雪梨吊片,愈吊愈香。

老范 - 2018年07月10日 15:14

剛才路過那「路旁無人修葺的野樹」,見葉落枝禿.

 

跟它旁邊樹木一比,小巫見大巫,不高又不大!

鄭立勳 - 2018年07月10日 16:18

買桑樹資料說樹高十米!若是不太高大時亦有果子就可以,今秋定買株種下,一黑一白最妙。

鄭立勳 - 2018年07月10日 16:23

我到花甲時一定仍然攪攪震找玩意做這弄那,唔得閒等過日子。

鄭立勳 - 2018年07月10日 16:25

大片靚鮮魷曬作乾魷?

Barwon - 2018年07月10日 17:08

那隻是超韌超平魷魚 arrow squid (nototodarus),是該煨、章魚煲湯、蒸肉餅那種,與鮮魷 calamari squid (sepioteuthis) 不同屬。

鄭立勳 - 2018年07月10日 17:38

以為你和老友出海擢回來的。

Barwon - 2018年07月10日 17:56

$4.99/kg 出海水腳都未止,不過老友說得對,合季節才會那麼便宜,正有意居奇(乾)貨。

Barwon - 2018年07月10日 18:25

《花甲時一定仍然攪攪震》,修瓦師傅與我同齡花甲,知我不業問如何過日晨,堅持走瓦是他的方略。我謂晚學朝練,天天新境界,何用局限走瓦?還未收到他的報價,看來要侷住走瓦了。

Choys - 2018年07月10日 20:19

[ ... 到花甲時一定仍然攪攪震 .... ]

 

男人老狗多是好勇,愛攪事多事仍屬一般正常心態,弊在到了舉步維艱騰騰震之暮年,在心力交瘁之際,攪攪震熱情多已今非昔比,成為了往事。

 

我亦步入了老年之列,歸類已屬老坑,明白到年事漸高,每事有感心有餘而力不足之苦。早在十多年前,一般半個人高的圍欄於我無阻,可在短程助跑之下一躍而過,今天,遇上同樣的圍欄時,得小心狼狽慢慢地爬過!

鄭立勳 - 2018年07月10日 20:28

我是指接枝丶做米酒丶摘果子丶擢魷魚做醬等等攪攪震雞毛蒜皮小事啊,不用太多體力的。

 

這裡的外國朋友,七十多仍然爬山踩單車駕小帆船出海,做得慢些冇問題,唔想安坐家中悶死。

Choys - 2018年07月10日 20:33

今天在一超市看到由花旗進口的鮮藍莓,每盒約有四五十粒,由於每盒重量不同因而價錢不同,見一盒 net weight 270/g 的要價 HK $43 大元,來佬貨(鮮黑桑子)更貴,盒裝重 230/g 的賣 HK $67 大元!

Choys - 2018年07月10日 20:43

我村這邊不少七八十歲的老人,有男有女,不事生産,每天都定必準時集合,在公園打卡報到後,專講人家是非,我怕自己到了這等年齡時,會同是一類 ,.. 嘻嘻!

Choys - 2018年07月10日 20:56

下午去探訪一鄉里老農,老農離我家不遠,只相隔約半公里,但老農種出來的東西和我所種的大大不同,不同之處是結成的各類瓜果,同是香蕉、木瓜、荔枝龍眼,鄉里種出來的,其收成就是比全區所有的都要多要大,我佩服得五體投地!

 

小小不及人高度的龍眼樹,居然結有這樣濃密的菓子!

Choys - 2018年07月10日 21:00

還有這木瓜樹,其結出來的木瓜與其母樹之對比,遠不成比例!

 

Choys - 2018年07月10日 21:03

還有鄉里的蕉,比起我家的蕉更肥更大條,同是屬一區耕地,真不明所以!

鄭立勳 - 2018年07月10日 23:36

鄉里下什麼肥料丶下多少?

Choys - 2018年07月11日 11:50

鄉里用最上原始耕作古法,一年(治理)全園的植物兩次 .... 骨粉加上大肥!

Choys - 2018年07月11日 12:25

老農鄉里是英國人,年青婚後舉家移居英國,只留下父母在港作少量耕種和看守祖屋,2010左右鄉里與其老妻回港,接替其已仙遊多年的父母產業,之後在百無聊賴下開始重操(故業),把已荒廢了多年的耕地重新整理,鄉里雖半生在英國生活,但早年的他,兒時家裡父母以耕種維生,雖隔了近半個世紀後回流故地,但對昔日耕作生活未忘。

 

鄉里的耕地本是瘦田且欠缺水源,但在他細心整理之下,目前種了不少的瓜果類,有茄子豆角金瓜等等,以他倆口子的耕種熱誠,所種出來的東西,比起很多自命農夫(如我者)都要好,真自愧不如!

老范 - 2018年07月11日 13:43

昔日院子裡的果樹(番石榴/荔枝/龍眼/楊桃/黃皮/大樹菠蘿/頻婆/木瓜...),平日用洗米水/(洗衫)番梘水/人中白(水劑!),大肥侍候一年兩三回。果實比相片者相差不遠。
 
問題是業餘玩家,出到大刑侍候,則不是人人樂於接受了.

Barwon - 2018年07月11日 15:11

常用液體肥(雞屎水、蝦水、開藻水 ...),被取笑哪有人用雞屎浸水,近來網上發現有不少同好,同樣被人留言取笑。草地施肥是把雞屎水裝入 hose-on 舊瓶,值其用 Venturi 效應稀釋肥水灌溉。想到安裝 Venturi 真空泵作菜地灌溉系統,現成品只有用在歐洲車的天價零件,求其次在上月底免GST限期前買了少水泵,可接到稀釋肥水儲存桶加壓灌溉。前天晚學期間忽然找到「奇想」成品,都找得辛苦了,速速賣了兩個,走不甩GST。

https://www.ebay.com.au/itm/1-2-3-4-1-Irrigation-Venturi-Fertilizer-Mixe...

Barwon - 2018年07月11日 15:14

》速速買了兩個

鄭立勳 - 2018年07月11日 21:08

"一年(治理)全園的植物兩次.....骨粉加上大肥"

 

最近看園藝書, 亦說下乾肥較液體肥持久沒有浪費, 因肥料慢慢適量分解滲入泥中, 改善土質培育細菌產生營養. 而液體肥有時太多流失兼不一定全合用, 時有時冇亦不理想. 仍然是那結諭 feed the soil not the plant 較好.

Barwon - 2018年07月11日 22:27

個人看法種菜宜用固體肥作基肥,追肥用液體肥,菜葉也可吸收肥料。今造加膠膜種菜,不可能追加固體肥,用液體肥效果理想,種瓜果就直接用固體肥好了。

Choys - 2018年07月12日 08:00

[ feed the soil not the plant ...]

 

贊同 .

 

不論是植動或動物,在良好的環境(土壤)條件上,生長才得以健康自然。

 

前人在耕作上有一按時的例行習慣,叫作(鬆地),就是按時把植物泥土的表層翻鬆才適合下肥,(鬆地)對長壽植物如龍眼荔枝等尤為重要,每年菓子是否當造得要看天,而菓子能不能長得肥美多靠人為。

Choys - 2018年07月12日 08:27

[ 問題是業餘玩家,出到大刑侍候,則不是人人樂於接受了 . ]

 

其實大肥不是道外人想像的那麼臭,好的肥水只有一份異常氣味,不至縱人慾嘔。制作大肥水是有一定的經驗功夫,好比釀酒,其(發酵)步驟同樣重要。

肥水得分三個程序(釀制)储存,昔日農夫田裡多有兩三個肥池,肥水得分門別類按時間發酵分解,未夠(醇)度的不能亂用,儲存的時間更不能混亂,儲存時間越長越是好。

 

要是心急施肥,把未達至(醇)度的肥水施放,哪就畫虎不成反類犬了!

老范 - 2018年07月12日 20:39

[[[...其實大肥不是道外人想像的那麼臭...]]]

 

道中人當然知曉.只不過今天城市人一提到(自然)尿素大肥,便想當然認為是污是穢.如果他們知道那些盤中之飧美味的蔬果用大肥尿素養大,我估個中有不少人反肚.城中紳士挾妻攜兒周末到摩登農場玩票,要是不幸見到那些「兩三個肥池」,大肥臭不臭還未聞問,受臭罵一頓則大概免不了.

老范 - 2018年07月12日 21:08

今天搶了譚湘先生龐富先生招牌節目<街市行情報導>:

 

樹莓(每公斤,下同)洋銀 44.00

櫻桃洋銀 13.33

草莓洋銀 14.29

藍莓洋銀 32.00

老范 - 2018年07月12日 21:12

順帶報導:那葉落枝禿的桑樹已經發芽...

老范 - 2018年07月12日 21:24

[[[...前人在耕作上有一按時的例行習慣,叫作(鬆地)...]]]

 

「鬆地」兩字,好久不見不聞了!

 

鬆地,用鋤頭(鄉人叫它做幫[音])一鋤一敲,疏水除草.

鄭立勳 - 2018年07月12日 22:11

以 raspberry 最貴亦好味, 但最快長霉, 又其實好容易種, 所以常說最抵種 raspberry.

鄭立勳 - 2018年07月12日 22:16

現在的人吃太多藥物太多垃圾食物, "大肥尿素" 不敢隨便用.

 

年底計畫向來我園地剪草, 給他的牛吃的有機農場取些放了年多的牛屎, 為果樹施肥.

Choys - 2018年07月13日 09:52

袋鼠國可買吃的貴價小菓,看了「老范報價」,在貨幣換算之後,貴菓子價格原來跟香港這邊的相差不遠。

 

小菓身貴,所以至今仍未嚐過真正新鮮的藍莓,甚是遣憾!人一世物一世,得想辨法弄些便宜或最好不用錢的來試試,這或可借助因孫兒想吃愛試藍莓之便,將頑孫們一一擺上檯,等有關之人士送上新鮮藍莓來,用這方法該可行有效,吃鮮藍莓到時該有着落!

Barwon - 2018年07月13日 10:08

Raspberry 易種但難管理,如種竹,rihzome 潛得到處生枝。

Barwon - 2018年07月13日 10:23

同物比價,澳洲賣得不會貴過香港,回港時只會買些地道產物如冬菇乾海味。時款服裝更不用看,穿回來會被看成異樣,在雪梨穿脹卜卜羽絨大衣的人,必定是港人。

Choys - 2018年07月13日 10:49

鬆地,方式大致上可分為兩種,其一如老范兄所說的,一鋤一敲,把(硬地)泥土表層鋤散敲碎,可助疏水除草。這方式適合用於長壽果樹的護理。

 

另一鬆地方式主要用於短壽植物,如菜蔬和季節性的瓜豆類,每造蔬菜收割過程完成後,要重新翻土一次和土壤整理。昔日翻土工具主要用鋤頭和泥耙。舊日鋤田翻土鬆地工序上是在同一時間進行,工序多是兩個人一起工作,一前一後。

 

昔日每造菜過後,我老爸會為田裡的每一壢地作翻土,由我老爸用鋤頭帶頭先行,鋤鬆翻起(硬土)作為開(粗皮),而我續後跟著,手持如豬八戒的那九齒耙耙,把前面已開(粗皮)的泥頭,一一耙散敲碎和耙平,好待種植下一造的菜蔬,此工序鄉人稱之為(鬆地)。

 

 

 

 

 

 

老范 - 2018年07月13日 11:03

[[[...貴價小菓...]]]

 

如果要吃,就得擇日子,否則挨貴價. 當造時大量推出,價廉物美.藍莓減價時七塊錢兩盒.早前不知甚麼原因,破天荒每盒兩塊半.

 

這地方, Naval 橙大路貨現在也賣兩大洋銀(一公斤)!

 

不似那些神州子弟,荷包是他爸的他媽的,不用問價;可憐我等小民,荷包不是扒回來的、血汗是自己的,那就只好量入為出,度住度裁褲好了. 哈哈哈!

老范 - 2018年07月13日 11:34

[[[...可借助因孫兒想吃愛試藍莓之便...等有關之人士送上新鮮藍莓來...]]]

 

孫兒想吃愛試新鮮藍莓, Choys 先生便是那「有關之人士」了,還等甚麼!

 

好消息是:(個人覺得)藍莓味平常(寡?),嘗新一兩回便不用再加碼.

 

壞消息是:藍莓形俏的式,小孩子寓吃小果食物為遊戲,公公婆婆責無旁貸,以後要多多入貨... 呵呵呵!

老范 - 2018年07月13日 11:43

Raspberry 我只會對住犬孫吃,因為一邊吃一邊不停說「好孫好孫」,讓他以為我在讚他,一舉兩得.

老范 - 2018年07月13日 12:03

[[[...脹卜卜羽絨大衣...]]]

 

滿街是一綑綑沒有被單的棉胎!

 

我也有一件廿年上下老粗開工衫,面是防水風褸,裡是雞鵝鴨毛,底面可以分開,方便洗換.今時剝了外皮,只穿內膽,馬上變身紳士淑女的時髦潮服.真妙!

Barwon - 2018年07月13日 15:36

我也有件中國「米芝蓮」,是先母早年帶過來的,只穿在後院「鬆地」,雞鵝鴨毛落地不少。

Choys - 2018年07月13日 18:25

[ ... 「有關之人士」,還等甚麼!... 以後要多多入貨 . ]

 

老范兄貴人善忘,或是有所不知了!

 

財叔在名字上雖有個財字,奈何口袋裏卻偏偏成世五行欠水!自古有說唔怕生壞命最怕改壞名,財叔同音(財縮),真是大吉利是了!我名字上有個財字是我老媽之意,先母在重男輕女的時世長大,是正宗文盲傳統農婦,目不識丁,只認得一個財字因而給我命名,老媽原意是想我日後多財多金可過好日子,無奈怎估得到會事與願違!這又很難怪責她!

Choys - 2018年07月13日 18:52

話時話,本地超市鮮藍莓奇貴,小盒的也要港銀三四十元,財叔成世荷包欠水,要是有幾十元零錢在身,首選定必用作來買藍妹了!

Choys - 2018年07月13日 19:34

澳洲啤梨在本地的街市生果檔交易是以每份計,一份四大個,通常只賣十五、六元港銀,有時更可買到十二元一份的減價貨,啤梨每個都有新奇士大橙般巨大,四個加起來足有兩磅多,很是便宜,惟多是較生硬未熟的啤梨,買回家後得要放在神檯上,可作為奉神之用,生啤梨在室温下擺上三幾天,待熟透後才香甜好吃。

Barwon - 2018年07月13日 21:17

我最愛吃的是 stone fruit (peaches、nectarines、plums、apricots、prunes),尤其是受管制栽種及出境的 Queen Garnet plum,美味得貴有所值,不因其 super-fruit 稱謂。

鄭立勳 - 2018年07月13日 21:48

"..滿街是一綑綑沒有被單的棉胎.."

現在歐洲亦如此, 但瘦身成功, 稱為 100gm - 暖又輕便, 可收起放一小袋子內, 旅行必備.

鄭立勳 - 2018年07月13日 21:53

"..Raspberry 易種但難管理.....rihzome 潛得到處生枝"

 

咁俾面喜歡貴地, 自願生枝, 還不謝天謝地? 可惜種了多年絕少如此瘋狂俾面, 且每年底大修剪所有長果子的枝, 得望它明春多多生枝.

鄭立勳 - 2018年07月13日 21:59

剛看英國女郎的雪糕食譜, 提到黑桑棗是她在南意曾吃的最美味果子沙冰, 可惜果樹難求, 且未熟時少滋味, 一下子就爛熟, 伸手摘時只得沿手而下一行墨汁, 只能吮手吸汁.

老范 - 2018年07月13日 22:44

[[[...(老范)貴人善忘,或是有所不知了!...]]]

 

我非貴人也不善忘,亦知道 Choys 先生搬搬磚頭也收到千千百百.如此算來,踢粒石仔便踢到三五七盒藍莓了...嘻嘻!

老范 - 2018年07月13日 23:07

[[[...啤梨每個都有新奇士大橙般巨大...]]]

 

大個澳洲啤梨出埠賺外匯去了.留下奀仔奀女只有潮州柑大小.大造時一兩洋銀一公斤.

老范 - 2018年07月13日 23:12

[[[...生啤梨在室温下擺上三幾天,待熟透後才香甜好吃...]]]

 

阿媽教落,啤梨(或其他水果如番鬼荔枝)要是太硬淨,可擺放在米缸裡.幾十年後,聽見專家說,米粒會滲出某些維他命(氣),令水果加速成熟云云.

老范 - 2018年07月13日 23:17

冬日斜陽,桑樹萌芽,枇杷染了一圈暈黃.

老范 - 2018年07月13日 23:31

[[[...100gm - 暖又輕便, 可收起放一小袋子內, 旅行必備...]]]

 

旅行必備!全對!

 

但當潮服時裝去飲食行街則稍欠品味吧,狀似穿件底衫/睡衣彳亍街頭,更有損市容吧?

Choys - 2018年07月14日 09:13

[ ... 搬搬磚頭也收到千千百百 ..... ]

 

弊在磚頭給搬得乾乾淨淨,已搬無可搬呢!年前廢地裡的爛磚頭後悔搬得太過快手,更後悔搬了三天只要價千五元,而得來不易哪些血汗錢早已花光喝光了!日前廢地又用上了化武,已寸草不生,無草可除,以至除草工作(被人)省掉。

 

好景不常,收入已無望,今天了無入息正在紮炮吊煲中,真是搬磚頭砸自已的腳了!

Choys - 2018年07月14日 10:25

我有件至今天已廿八年歷史的潮衣(單車衫),90年在旺角西洋菜街 Flying ball 買,是原廠 Specialized 的樣版 made ìn USA 正貨,當年用去$350港銀購買,廿多年的古董,在單車服上今天依然合潮流,但人漸老不宜穿得太花巧,至今(在外)只穿過三幾次亮相(落場比賽),此(潮衣)輕軟舒適耐磨,(防水透氣?)又可保暖防風,其質地據說是當年的新科技,用特種 Polyester 加上茄士咩結合編織云云,在實際穿在身上時是極之舒服,所以在冬天天氣極冷時,我用它來作內衣!

 

Choys - 2018年07月14日 10:34

發不到圖,再來!

 

加兩個澳洲大啤梨,(巨啤)大過金山大橙無車大炮!這兩啤梨已忘記放在雪櫃多久了,今早才發現雪櫃底格還放有啤梨。

Barwon - 2018年07月14日 11:25

在計劃九月紐西蘭行程,打算從 Te Anau 開車到 Miford Sound 登觀光船,確認船位回條有溫馨提示小心駕駛,慎防路面滑冰及雪崩。奇怪了,那時不是春天嗎?原來與此地氣候有出入,九月份紐西蘭仍是冬天。再留意到 TripAdvisor 有不少忠告那程路最宜參加 coach tour,免被雪崩所困而破大財,電郵取消船位了無音訊,還是要昨天打電話確認。立時想到無似樣「米芝蓮」,好像前陣子見 Aldi 賣滑雪衣物,速往找貨尾,找得兩件中碼 merino thermals 打住底先。

老范 - 2018年07月14日 21:30

十年前也曾從 Kingston 經 Te Anau 到 Milford Sound, 遊罷返 Te Anau, 全程四百餘公里.當日所見, Te Anau 到 Milford Sound 一段百餘公里,安全速度,不用兩個半小時.勿忘 Homer Tunnel 單線雙程,要多預時間,免得蘇州過後無船艔.

老范 - 2018年07月14日 21:33

當日剛過新年幾天,路旁不見雪,遑論不見雪崩. Te Anau  / Milford Sound兩地之間,彎多坡斜.落斜如果有大蜥蜴車(旅遊車多有蜥蜴標誌)追尾,它加速,自己心跳亦加速.

 

我不愛鍊車, 人懶貪優悠.總覺得旅遊是享受, ,不是揸小巴搵食,安全第一,若不是孤身蠻荒探險,跟團不是壞主意.

 

(附圖:離開 Te Anau 不遠)

鄭立勳 - 2018年07月14日 21:39

"...當潮服時裝去飲食行街則稍欠品味..."

 

現在的剪裁較修身體, 顏色亦順眼些, 和以前的不同, 設計師品味進步.

老范 - 2018年07月14日 21:41

新年時份,午間披上薄風褸(無膽鷄毛衫)則可,早晚風褸要加上那鷄毛內膽.

老范 - 2018年07月14日 21:44

21:33  遑論不見雪崩 >> 遑論見不見雪崩

鄭立勳 - 2018年07月14日 21:47

家中也有以前買落的wool thermal, 記憶中穿了一兩回吧, 不敢再穿了. 現在的擋風雨外套可加件fleece 的, 實用方便舒適, 內穿棉衣棉裇層層加丶減最理想.

過份保暖的打底衫, 行起來又或出太陽時, 好快一身汗, 又不容易脫去.

老范 - 2018年07月14日 21:49

[[[...速往找貨尾,找得兩件中碼 merino thermals 打住底先...]]]

 

Uniqlo 應該有 merino, 也有不同 thermals.

老范 - 2018年07月14日 21:56

[[[...過份保暖的打底衫,行起來又或出太陽時,好快一身汗,又不容易脫去...]]]

 

過來人經驗談!

 

我穿衣學洋蔥,愛它可以逐層「微調」.

老范 - 2018年07月14日 22:01

[[[...(巨啤)大過金山大橙無車大炮...]]]

 

Choys 先生沒有「大砲」,只是這裡自奉甚儉(原因見前述),啤梨縮水多似「掌心雷」.

Barwon - 2018年07月14日 22:17

彎多坡斜不是問題,走 Illawarra HWY (Macquarie Pass 段)、Moss Vale Rd (Kangaroo Valley - Nowra) 操練已足,亦有單線雙程石橋。問過船家那個時候路面情況,說不(雪)鍊車不行,正難倒我等夏蟲。打算參加巴士團,三時半回到 Te Anau,接著開車到 Dunedin,應該趕得切八時前埋到棧,省了費神開車來回 Milford Sound 也好。

Barwon - 2018年07月14日 22:38

師兄去 Uniqlo 話咁快就到,我這邊去路遠了。到過一次,商場泊位難,離場更難,出口打哂困龍。

老范 - 2018年07月14日 22:49

當天在 Te Anau 過夜,翌日經 Mossburn / Lumsden / Gore / Balcutha 到 Dunedin.
 
從舊相片時間計算,早上 8:06 猶在 Te Anau, 11:08 已到朱古力廠,十分鐘後到火車站.大約三個小時上下.(忘了中途有沒有開小差.)

老范 - 2018年07月14日 23:05

[[[...說不(雪)鍊車不行...]]]

 

準備大塊膠布,跪/踎在路邊雪地安/拆呔鍊,免得一褲都係(泥水);準備一些 de-greaser 事後清洗,免得一手都係黑咪嗎.無妨先在「光天化日」下試做,免得到時倒瀉籮蟹...哈哈哈!

老范 - 2018年07月14日 23:09

[[[...商場泊位難,離場更難,出口打哂困龍...]]]

 

看似去錯了 Parramatta. Chatswood 應該不至那麼頭暈身㷫.

老范 - 2018年07月14日 23:12

Macquarie 也可以.

Choys - 2018年07月15日 09:46

[ ... 啤梨縮水多似「掌心雷」. ]

 

澳洲啤梨我經常食,個人認為啤梨越熟越是好吃,熟透的啤梨可連皮大口大口吃下,果肉多汁香甜美味入口溶化,不用太多的(嚼力),唯香港買到的啤梨多是碩大無朋像壘球,少有見到的式「掌心雷」。

 

若壘球啤梨變得啲式袖珍,如草莓般(一口菓)大小多好,可一口吃下一整個,在外展運動或旅行時方便攜帶,是愛吃此果人士之福。

Barwon - 2018年07月15日 10:00

正是 Macquarie,不知那條出口街名甚麼,上層泊車,落斜轉左(對頭有車轉右)出街,未到落斜位已排了條龍,可能是周末收工時段。

Barwon - 2018年07月15日 10:11

我賤命不喜歡啤梨去皮才入口,汁液似皮膚受創損流血不止,滿手鮮(血),連皮吃乾手淨腳。

Barwon - 2018年07月15日 10:22

TripAdvisor 其中留言,有外地遊人駕車到了 Milford,之後雪崩阻路走不得,除破費搭直昇機離開外還得付NZ$700給租車公司往取回車子。

Choys - 2018年07月15日 10:31

[ 現在的剪裁較修身,顏色亦順眼些,和以前的不同,設計師品味進步 . ]

 

我愛穿淺淡素色衣服,淺灰色更是我首選,所以我日常大部份的穿着都是以淡素色為主,從沒有大紅大紫的衣服,惟對上所貼的那件(花 le look)虎紋(戰衣)例外,我對它的顏色和圖案很是不滿意,色彩太過誇張,以至極少穿着,而這件(潮衣)一旦穿上身,家中若是(有人)見到,會即時被破口大罵或取笑:死老臭飛,你有咩嘢問題?喺咪鬼整你?

Choys - 2018年07月15日 11:01

近年本地不知怎的,興起了極之貼身的臘腸運動褲,可幸這類臘腸褲多是年輕女士們所好,她們可能認為或覺得,穿上了(臘腸)之後肥肉可收縮不少,在眾前倍覺有信心,(體態美)更可將之表露無遺。

 

然而潮流與品味是不盡相同,奈何在當下的大街上,不時看見一些大嬸大姑,她們穿着臘腸運動褲,在原型畢露之下招搖過市,更有者大搖大擺,如旁若無人!

Choys - 2018年07月15日 11:29

大媽大姑穿着臘腸褲是情有可原,難以怪責她們,不竟所有女性都是天生愛美!而最慘或慘不忍睹者,是男人老狗穿了條臘腸貼身運動褲站在街上,不少的老坑老不死在單車徑上愛當模特兒,他們不愛騎車,卻甚愛表演,一眾老臭飛站在路旁晒車晒潮服,穿着條貼身臘腸,胯下還有塊厚屎片的單車運動褲齊齊在吹水,他們欠缺了自知之明,影响了市容而不自知,真眼寃!

老范 - 2018年07月15日 20:06

[[[...香港買到的啤梨多是碩大無朋像壘球...]]]

 

香港慣見的碩大澳洲啤梨,這裡全不見蹤影.遇上者大細似普通番石榴(不是石榴).初來甫到之時,大鄉里出城,咄咄稱奇,回心一諗.不也正合舊人舊話「出處不如聚處」而已.

老范 - 2018年07月15日 20:23

[[[...(Macquarie) 未到落斜位已排了條龍...]]]

 

離開 Macquarie Centre 往南走,我多取道 Herring Rd 出 Epping Rd, 或 Waterloo Rd 出 Lane Cove Rd. 返工放工時候, Epping Rd 大塞是「正常」,其他期間或假期周末,情況尚佳.

老范 - 2018年07月15日 20:34

[[[...一眾老臭飛站在路旁晒車晒潮服...]]]

 

既然「大媽大姑穿着臘腸褲是情有可原」,男女平等,「男人老狗穿了條臘腸貼身運動褲(加厚屎片)站在街上」也得照單全收,吐血嘔飯也沒法子了.

Barwon - 2018年07月15日 21:37

前幾年獨居老人要做 hip replacement,我車她去見醫生做翻譯,手術期間她的女兒(比我長幾年)從港過來侍候,在病房相遇,穿臘腸褲,這樣時髦我看得很不自在。

老范 - 2018年07月15日 22:12

[[[...這樣時髦我看得很不自在...]]]
 
雖然可能以為自己穿上臘腸褲玲瓏好看,但總也得顧及年紀場合.
 
以前老人家時常說老有老相,有其聰明處.反觀今天,有不少男女一把年紀,卻強扮二八少艾:一頭螢光紫翠,服飾更似聖誕樹...那又何必?

老范 - 2018年07月15日 22:20

儘管隆冬苦寒(今早氣溫懾氏一度),桑(插)枝紛紛爭先萌芽...

老范 - 2018年07月15日 22:29

半年前的新枝,葉落盡,枝頭湊興掛一兩枚桑棗;未及呎高者,葉底也偷藏了四五數...

鄭立勳 - 2018年07月16日 04:28

"桑(插)枝"

 

如此容易剪而插之? 那就不用買了.

鄭立勳 - 2018年07月16日 04:30

其實(若果瘦的話)穿臘腸褲不是問題, 上衣長些就可以, 這是品味而非衣服的問題.

鄭立勳 - 2018年07月16日 04:35

在外國, 年紀大的有的選擇穿衣顏色鮮些, 不光是黑灰深藍, 有些生氣, 款式端莊就是, 我覺得可以, 不用那麼沉悶. 而如何鮮色些丶端莊...都是品味也.

Choys - 2018年07月16日 07:17

[ 時髦 ... 總也得顧及年紀場合 . ]

 

某些潮流服飾,不是人人都可以(穿得起)。假若勿畧了何謂「匹配」,哪就異相難看了!

 

青春少艾是有其(專利),臘腸貼身褲,年紀大者切勿亂穿!

 

Choys - 2018年07月16日 08:17

有些植物是可用簡單的插枝方法(得來),例如一些品種稀有的菊花,靠(插枝)來延續其下一代。

 

昔日我家田裡種有不少菊花,晚菊類,有大黃、大紫、蟹爪、墨紅等,培植這些晚菊,得要靠人手替它們(接種),每年踏入秋份,把長種在田裡(母菊)枝葉一一剪短,分開多段,每段約兩吋長的菊枝密密分佈插在泥裡,待其生長,當插枝長出了三兩新葉後再移植到田裡,直至其開花,但生長其間有些菊類要特別待候照顧,菊農會在菊花田裡設有一列列的電燈泡,作夜間的照明光源,光源可控制菊花生長的高度,和開花時間,菊花開花合時與否,光源控制得宜是門技巧,更是一門(藝術),皆因某些菊類品種特別難種,手續繁多且甚難處理。

Choys - 2018年07月16日 08:54

補充!

有些菊類開花後甚難結出種子,不似劍蘭類種子全長在根部,某類菊花留種不易,用簡單(插枝)方法反而容易得來。

 

種劍蘭會越種越多,一棵劍蘭收割之後,其根部一般會長出多棵(蔥頭)種子來,有時多到更可作為出讓,但種子得要按時一箱箱放進雪房裡(夏眠)。

Barwon - 2018年07月16日 11:06

穿羊皮靴 ugg 源意 'ugly',在家裡穿作保暖,外地卻包裝成潮流品味。間中見本地人穿上街(可能貪方便不更換,如穿間條睡衣逛 Bunnings),都會覺得無錢買鞋,事實又是在內西(較貧)區 Blacktown、Campbelltown 多見。
 
 
先前上瓦見有 bedding 甩落,速解繩索(應該游繩)從 roof void 落地,不穿着工程鞋在屋裡走動,就穿拖鞋開車到300~400公尺處泥水舖買沙。穿着蛤乸衣踢拖,店內開剷車人笑我不夠專業。

Barwon - 2018年07月16日 11:45

更正 -- 不是內西區,是大西區,「內」是指從 CBD 放射出外,內西乃貴區。

老范 - 2018年07月16日 15:56

[[[...這是品味而非衣服的問題...]]]

 

真對!品味,不止是穿衣的法則,也是享受人生的金科玉律.

 

臘腸貼身褲、波波棉胎衫、熱褲短裙、拖地長袍、UGG...不是問題,問題是在乎甚麼年紀的人穿、在甚麼場合穿、配搭是否得體...等等等等.是雅是俗是美是醜,那正正關乎個人品味高下.

 

可惜,一個人的內涵品味,不能興之所至,霎時從店鋪買下打包;也不能像公仔麵罐頭湯,即開即食.見別人穿得標緻好看,自己馬上照版煮碗,用錢去搭夠(潮物通常多冤大頭幫襯),往往化妍為醜;沒有自知之明,盲目把潮流時興的衣飾往身上掛,每每落得驚世駭俗.

老范 - 2018年07月16日 16:16

[[[...(桑枝)如此容易剪而插之?那就不用買了...]]]

 

總得先找(買?)一個老祖宗.

 

22:29 (右圖)是老祖宗,約兩呎(去年).剪了上半截,變了 22:29 (左圖).

 

後來(今年年初), 22:29 (左圖)長大,高而不胖,太招風了,修剪下來的碎料,變了 22:20 (左圖/右圖).

老范 - 2018年07月16日 16:35

忘了說清楚,那「老祖宗」得來不費分毫.緣自某天訪友,他隨手從他院子桑樹剪了指粗一椏約兩呎見贈.

Barwon - 2018年07月16日 16:59

在後院拔掉過兩株小桑樹,怒問它「老祖宗」何來,怕樹大招風。最討厭這區常現無定向風,吹到頭暈,連後鄰都說他那無芒果樹,就是風猛地硬之累。屋前側種的 saucer magnolia 被吹得彎哂腰,不得不把它移種屋後有遮擋,原地改種黑松,coastal plant 頂得風。

Choys - 2018年07月16日 19:47

今天由「財叔報價」,由於該處貼有「不可拍攝,面斥不雅」小小字牌,拍攝只能草草了事,狼狽之下還好拍得一二,驚怕被那似在睡着了的肥大(女食Q)捉拿,照片在驚慌手震之下拍得模糊!

 

 

 

Choys - 2018年07月16日 20:08

上圖照片字樣看不清,經放大後,

 

紅加侖子( CURRANT RED ),來源地哥倫比亞,盒裝 125g / HK $45.9

美國有機藍莓,盒裝 170g / HK $59 .9

美國黃布冧 盒裝一盒 4個 HK $53 .1

美國紅桑,看不到有幾重,一盒 HK $59.9

Choys - 2018年07月16日 20:12

以下這些土炮約過多兩星期後,可任吃,不用錢!

 

Choys - 2018年07月16日 20:14

漏了黃皮的近鏡照,

老范 - 2018年07月16日 20:41

同一牌子(Driscoll's/125gm)美國貨(HK$59.90)比袋鼠貨(A$4.00)貴多了. Choys 先生要搬多兩塊磚頭了.

 

(12/21:08 附圖二)

老范 - 2018年07月16日 20:50

黃皮改種「雞心」,肉厚味甜,不再心酸不再咀嘟長,可能更受歡迎.

老范 - 2018年07月16日 20:59

龍眼大豐收,吃不完,生曬圓肉,煲湯煲糖水放一把,據說寧神養血云云.

Choys - 2018年07月17日 05:52

[ ... 要搬多兩塊磚頭了 . ]

 

這邊已搬無可搬,「水源」路絕快要吊煲吊頸,已江郎才盡無計可施了!

 

師公袋鼠那邊可有介紹?如碼頭咕喱,苦力粗活黑工之類 .... 哈哈!

Choys - 2018年07月17日 06:33

舊日本是種有一棵(雞心)黃皮樹,是先父所種,每年結出的果子大粒香甜,可惜那雞心黃皮樹種得太近住屋旁邊,早些時給我這逆子斬了!

 

龍眼荔枝豐收吃不完,曬亁儲存是鄉人一段做法。圓肉我間中當作零食,尤其踩長途車,在途中吃些圓肉乾,可保充體力消耗,功效奇好奇快,比起喝什麼的神仙水好上多多。

Choys - 2018年07月17日 07:10

村裡的野荔枝龍眼,被外來遊人發現可免費任吃後,在一傳十十傳百之下,已被吃得七八,村人和食環清潔大嬸,無不對這些開胃遊人歡迎感恩!

 

一些百年老樹神高神大,取菓不易,卻難不到(他們)!

Choys - 2018年07月17日 07:13

又發不到圖!

老范 - 2018年07月17日 07:38

[[[...雞心黃皮樹種得太近住屋旁邊...]]]

 

雞心黃皮樹早該留下.尊翁料事如神,早已為兒孫打算了.

 

試問,一旦牆裂磚鬆,難免泥水修葺,便有工開,況且護土砌磚,長做長有,收入豐厚穩定可靠,前途一片光明,比搬泥頭瓦石嗌價更高,比袋鼠碼頭咕喱苦力粗活黑工之類當然自在多了.

老范 - 2018年07月17日 07:48

亡羊補牢未為晚也.唯今妙着是在屋畔四周,一尺以內,遍種樹木,望它快高長大.那個時候, Choys 先生定必荷包更加滿滿,要悉數買下店鋪全部藍莓紅莓黑莓白莓黃莓樹莓草莓又哪是問題.

 

財經高官/學者,不也時時吹法螺,說「製造就業機會」?...哈哈哈!

老范 - 2018年07月17日 08:03

[[[...圓肉乾,可保充體力消耗,功效奇好奇快...]]]

 

桂圓肉據話開胃健脾、養血安神、壯陽益氣、補虛長智等等等等.原來果有神效.

 

我細時饞嘴,偷吃廚房乾果,只知圓肉比荔枝乾好味得多,沒有後者那涸喉(嗆喉?)味道.

Barwon - 2018年07月17日 11:00

此地鑽天(上瓦)六佰洋元一工,遁地收多少則不知道。

Choys - 2018年07月17日 19:50

鄉間(客家)有味滋補湯,制法極之簡單容易,清甜和味,四季皆宜,(三高)人士亦可一試,材料如下。

 

約一斤牛腱(牛展),三、四両圓肉,圓肉可隨意或多一些,淮山三數片,黨參三數條,杞子隨意,薑兩片和少量陳皮。以上材料一并將之放進三四人用之大燉盅內,加滿水(勿加油)後封蓋(一鑊熟),燉盅放入大煲隔水蒸燉,先用明火燉其十數分鐘,之後文火燉上三四個小時。

 

此牛展桂圓湯完成後上枱,可看到圓肉像似鹹魚翻生,其外形還原似(初哥),粒粒精瀅通透,圓肉滲進了(牛味)甚是可口,除有益外,湯水湯料極之滋味,是滋補活血養顏佳品。

Choys - 2018年07月17日 20:05

[ ... (上瓦)六佰洋元一工 ... ],用不用再課税?

 

澳洲真是三行泥水佬天堂,莫說六佰洋銀,打個五折一工我都爭着做。

 

不過,在當地用五拆頂爛市,可能招至身痕,五行欠打了 ... 嘻嘻!

Choys - 2018年07月17日 20:24

今日與(客家人)一同踩車往三門仔食晏,由家裡到三門仔,兜兜轉轉只約8公里遠,平時我獨自一人踩,單程只需用上大約二十分鐘,今天與龜速包袱一起,8公里卻用去了整整一個鐘頭,到三門仔,在等的那邊飯晏已凍!

 

回家後一同到廢屋地,看看龍眼能否可吃,試過幾粒後,仍未是時候。

老范 - 2018年07月17日 21:26

[[[...六佰洋銀,打個五折...]]]

 

大話怕計數.六佰洋銀,六算,日日港銀三千六,月入十萬.縱使打個五折.亦歲入六十萬.全用來買藍莓吃,怕準會吃到拉肚子。

 

那「屋畔植樹」發財妙着,委實不錯. Choys 先生何日擇吉動土?

Barwon - 2018年07月17日 21:30

個人體驗,這裡唐人找人做三行如肉在砧板上,找洋人 tradie,知唐人(尤其港人)怕落手落腳,唔斬就笨。找唐人三行,他以為你不懂番話,同樣唔斬就笨。

 

新屋入伙時想盡快弄好前後院,找洋花園佬報價,半米高擋土牆用木樁、少量地磚、一百平方草皮、二百盆幼植物,洋元七萬,更謂落足人手三人,一星期起貨。報價單過目後消失,來電問是否接立報價,告知他建造兩層房子,需時八九個月,每日四五人開工,用了多少磚瓦玻璃木材,連廚灶廁硬件、ducted system 冷暖氣才卅五萬洋元。說可減些少,既無誠意接工程,叫不要嘥我時間(講價)了。

 

朋友代裝太陽能板,用唐人電燈佬,兩層屋穿線要「過山」,多收二百。睇 site 時試穿「過山」不行,說有隔水層云云,要想想應如何做,二百元唔易賺。着他把電線留下,待他走了(不傳技)兩招散手已把電線「過山」放到電錶箱側,那二百蚊唔畀。

Barwon - 2018年07月17日 21:33

仍未收到修瓦報價,不知是他運桔還是我運桔。

Barwon - 2018年07月17日 22:15

醫生友更被劏得金,死穴(職業)明顯。診所 gutter 不去水,找洋小子通 gutter,盛惠三千,需時兩天。兩小時後大功告成,收錢散水,醫生友無奈財散。洋小子半小時後折返,要多收三百,是他租用內窺鏡通渠費用,醫生唔畀,洋小子話 " don't you dare ",醫生問 " and what? ",說自己六十幾還要跟個小子 ' eyeball to eyeball '。

Choys - 2018年07月18日 07:08

[ 屋畔植樹 ]!

 

假若為求有工開,在住家屋畔四周遍種樹木借助(禍根)求財來,我估還未及動土,已先被人動手扑穿頭!到時偷雞不成反蝕米。客家人不是傻瓜蠢蛋一族,在她面前,詭計定必敗露而難以得逞!

 

「屋畔植樹」禍根後禍無窮,正如俗語話齋,陸雲廷睇相唔衰攞嚟衰了!師公請勿靠害 .... 哈哈哈!

 

 

Choys - 2018年07月18日 07:31

[ ... 六十萬,全用來買藍莓,怕準會吃到拉肚子。]

 

莫說六十萬天文數字,就是以六十元買盒數量不到六十粒的藍莓吃,等如每粒一元,要是頑皮孫子愛吃,一盒不夠其攝牙罅要吃上兩盒,兩盒則要佰多元,做阿爺的到時何止拉肚子,簡直是痾拔甩了!

Choys - 2018年07月18日 07:35

改正!

做阿爺阿嫲的到時(荷包)何止拉肚子

Barwon - 2018年07月18日 21:21

再談品味,想起早前有建築師評價雪梨新建公寓大廈,設計都使能盡量採得自然光,每棟大廈外型都差不多,整體便失去了品味。有個自品味正常不過,最忌被人愛上你的品味,同享,如那建築師說 " it becomes generic "。

 

早幾年香港四眼男女帶的是粗框眼鏡,今時又IQ博士「小雲」眼鏡框,要說為「品味」,那品味真是又粗又Q。我那十二件同色同款 polo shirt 依然故我, 看我對品味如何堅持,哈哈!

老范 - 2018年07月18日 22:00

[[[...詭計定必敗露而難以得逞...]]]

 

Choys 賢伉儷取財有道,財來自有其方,哪用甚麼詭計.「屋畔植樹」哪堪一哂...嘻!

老范 - 2018年07月18日 22:05

今天掌心雷三個洋銀一(公)斤.

老范 - 2018年07月18日 22:09

路旁桑樹樹芽變了嫩葉.

老范 - 2018年07月18日 22:21

[[[...何止拉肚子,簡直是痾拔甩了...]]]

 

阿爺阿嫲樂見乖孫愛吃,不禁衝口說 all better, luv (痾拔甩). 

老范 - 2018年07月18日 23:36

[[[...每棟大廈外型都差不多,整體便失去了品味...]]]

 

曾幾何時,歐洲車美國車日本車各有特色,老遠便分辨出來.即使同是歐洲車,福士雪鐵龍紳寶快意賓士路華也有自己面貌骨格.今天,波子/ Volvo  (牛龜車)車尾不知是誰抄誰; 在路上,以為前車是一架日本迷你車仔,跟了幾個街口,方始發覺它是輛賓士...

老范 - 2018年07月18日 23:45

坊間笑談,話今天車廠再無設計師,鍵盤小工選一個風阻值,電腦便馬上印出一個車款,所以車車也似一團用殘的番梘.為免雷同,由中央塗改(不是「屠宰」)集中處理,甲車配圓燈,乙車配方燈,丙車配鵝蛋燈...

 

那又怎可見怪人人孭件棉胎內膽落街?尋常男女,只好丁穿紅色,戊穿綠色,免得撞衫.

Choys - 2018年07月19日 07:54

老范兄,有說看一個家庭是否健康幸福愉快,不是只看住屋有多大多豪華,最主要的是,看屋裡有沒有歡笑聲。

 

大家在鄭兄樓裡吹吹水,天南地北可無所不談,嘻嘻哈哈又過一天,多好。

 

其實在生活中,我與老伴愛經常說笑,且時刻都在找尋機會來取笑對方,一樂也,不然彼此又怎能相對了幾十年,人生苦短,哈哈!

老范 - 2018年07月19日 08:02

[[[...嘻嘻哈哈又過一天,多好...]]]

 

從無常看平常,從平凡看非凡.高人雋語!

老范 - 2018年07月19日 08:04

品味,本屬簡單不過,懂得找些好東西去享受便是了.但是卻又有不少人終其一生也修不到.要懂得甚麼是「好」,懂得用甚麼方式去「找」,怎樣去「享受」, 倒是一門艱深學問.

Choys - 2018年07月19日 08:06

「痾拔甩」其實我也不明其真正的意思,只是在職時在日常經常聽到,意指事態嚴重。而當中有個(痾)字,我估其意思是比起拉肚子之類等閒事更更不濟!

老范 - 2018年07月19日 08:10

[[[...我那十二件同色同款 polo shirt 依然故我,看我對品味如何堅持...]]]

 

我沒有十二件同色同款 polo shirt, 但有十二隻同色同款襪子.

 

不怕一不留神,出街變了學天王歌星登臺,左襪紅時右襪綠;也不用問那些 maths 佬蠢問題:「閉上眼睛找雙同色襪子要試多少次」.

 

要是一隻鬆了襪頭穿了洞,藥石無靈開而合 (open-and-close),替那「更好的另一半」續弦再娶,或再覓夫家嫁了它,馬上又見雙雙對對了.

老范 - 2018年07月19日 08:11

「拔甩」= blood

Choys - 2018年07月19日 08:37

想起「蘇東坡」的<定風波> :「常羨人間琢玉郎,天應乞與點酥娘,自作清歌傳晧齒,風起,雪飛炎海變清凉。萬里歸來年愈少,微笑,笑時猶帶嶺梅香,試問嶺南應不好?卻道,此心安處是吾鄉。」

 

能做到可隨遇而安樂觀處世,是心靈境界的淨化。

Barwon - 2018年07月19日 10:40

' All but luck ',事態嚴重,無 luck 唔掂,哈哈!

老范 - 2018年07月19日 12:35

爺孫動念吃吃小果, Choys 先生上表要求 CEO/CFO 額外撥款便是,不至又「拔甩」又「無 luck 唔掂」又要掛「定風波」那末事態嚴重吧...哈哈哈!

Barwon - 2018年07月19日 13:42

All but luck 了, 財叔救命。 自練燒焊,第一支焊枝隨便焫焫算了,第二支焫得鬼五馬六,點解焊枝會黐住條鐵?

Barwon - 2018年07月19日 13:43

再焫多半支焊枝黐實。

鄭立勳 - 2018年07月19日 15:51

這是伴侶對燒焊的意見, 看看是否有用:

焊槍不要垂直九十度下, 容易黏著起火花後不能離開留2mm左右空間熔焊. 較好是斜拉焊槍而下, 接觸後容易離開些少.

Barwon - 2018年07月19日 16:01

已約六十度角下焊枝,再焫多兩邊雞翼似有所得,要搶火不點火?大致完成(欠手柄) dethatcher rack,潘安鍾馗合體。

鄭立勳 - 2018年07月19日 16:02

"..品味,本屬簡單不過.."

 

我們生活在很 "mass" 的年代, 衣著學養等, 以前是少數有財富的人才能得到. 現在一切平均些, 大家都能上學買衣服, 但提供的水平好 "普及", 為求財而不在追求品味. 得個人自發修維, 然而大多數人工作忙得發瘋, 那有空思考品味這回事, 社會風氣崇尚物質而非品味, 更難上難.

Choys - 2018年07月19日 18:40

Barwon 兄,

財叔亦是半桶水(久不久才燒一兩次),兼且大家相隔了半個地球,遠水救不到近火了,嘻嘻!

 

從 13:43 的圖片中,以初哥來說已燒得不錯,新手焊出了(雞尿)焊難免,嘻!

 

 

Choys - 2018年07月19日 18:56

手弧悍,或統稱叫(電弧焊),是最普通和方便廉宜的金屬焊接,其原理簡單,只是電流的(短路)而產生(熱源),熱源視乎電流的大小,(直流)可從幾十安培或去到數千,温度可去到 四、五千多度高,是簡單工具(人為)能夠做得出的熔點最高温度。

 

 

Choys - 2018年07月19日 19:15

不知 Barwon 老兄是用那類焊機,當下的焊機有些可以交流和直流兩用,若是用直流燒焊,如老兄圖片中的焊件是屬薄料件,焊薄料得用(直流反接法),即是工件接陰極,焊枝接陽極,亦都是大多人用上的接法,原因陰極接工件,工件受熱會較少,適合焊薄料之類,反之的(正接法)適合焊厚件。

 

當然還得看焊機輸出的電流大細,和焊枝的粗幼,不能一概而論,燒手弧焊最講經驗,功多自然藝熟,燒得多自然會明白個中(道理)。

Choys - 2018年07月19日 19:34

我用的是陳年老式土炮環牛電焊機,用慣了線圈環牛土炮,一旦用摩登電子貨反而燒得不好,只是個人的習惯而已,當下的摩登貨亦不乏表表者,可靠程度甚高,體積小效高而又方便運送。不過,仍是那句,燒電焊除基本功夫外,燒得好與不好一定要靠經驗,什麼的工件要用上什麼的火力,接觸得多各類工件材料自然心中有數,燒手弧焊是沒有師父或神人。

Choys - 2018年07月19日 19:57

通常以(直流)燒焊較為穩定,在(引燃)後,焊枝和工件保持在 2 mm 之距離為最佳,這當然是要手定了,若工件黐住焊枝,就是手不夠定,兩極距離太貼,(短路)其間不能引燃(起火),而在(黐住)焊枝不能分開時,得快快把焊枝與焊鉗斷路,不然會導至出事,極高温的焊枝有一定的危險性,分分鐘給閣下印上烙印!

Choys - 2018年07月19日 20:17

一般日常小工件以直流焊接最穩定和安全,一旦成功引燃後,直流電弧會有持續性可穩定燃燒。

 

交流焊接多是應用在大形厚重工件上,不宜小件薄件應用,因交流電壓會不時改變方向,其(電弧)每秒會熄滅和重新引燃百多次,(電弧)不能連續地穩定燃燒。

Choys - 2018年07月19日 20:35

[ 爺孫動念吃小果 .... 事態嚴重 ... ]

 

老范兄又有所不知了!弊在頑孫不止一個呢(哂命),加上外孫子孫女,在本地這邊已有三個頑童!要是頑童開胃大吃,一盒怎夠喉?每人得最少兩盒起碼,又不能在她們面前大細超而厚此薄彼,買六盒藍莓一定冇走雞了!

 

大話怕計數,以藍莓每盒六十元計,六六三佰六,死未,這還未算上自己的那一盒,怎不事態嚴重,哈哈!

Barwon - 2018年07月19日 21:00

那部是九成九新鐵殼火牛,提過是在 gumtree ex-new 買回來,連頭戴鬼面罩也不過卅元,可以調教電流合銲枝粗幼。直流焊機是用焊線的 mig welder 吧,可焊接薄件,很少見 ex-new 平機。

 

那個頭戴鬼面罩真把鬼,不揭起墨鏡窗甚麼多看不到,本要焫釘邊,黑麻麻焫了釘頭成火柴頭,揭窗關窗倒不如手執鬼面罩方便。

老范 - 2018年07月19日 21:33

[[[...大多數人工作忙得發瘋,那有空思考品味這回事...]]]

 

好一個「空」字,道盡了今人不崇尚品味的表徵底蘊今生前世.「空」不是指時間.例如前面提到那些天皇巨星褲衩鞋襪左紅右綠,擁躉花半天去欣賞,怎也不能說擁躉他們工作忙得發瘋,沒有空餘時間.

老范 - 2018年07月19日 21:41

其實,「空」是指心裡的「閒」.擁躉不是沒有時間,只是不願「浪費」時間把心閒靜下來去「思考品味」.天皇巨星(或經理人)可能很有個人品味,不過他們也洞悉臺下一眾米飯班主,要「品」嚐的只是那褲衩鞋襪「味」.

老范 - 2018年07月19日 21:53

有「多餘時間」的人,有「多餘銀両」的人,可能變得百無聊賴,可能變得財大氣粗,更每每變得無品乏味的人.

老范 - 2018年07月19日 21:54

之前, Choys 先生說「嘻嘻哈哈又過一天,多好」,正是從平凡看非凡.林夕先生話品味就是「能品出最微細差別的風味」,不亦如此?

老范 - 2018年07月19日 22:19

[[[...大話怕計數,以藍莓每盒六十元計...]]]

 

Choys 先生還是聽老范說,速速一圓藍莓夢吧.否則乖孫兒乖孫女一旦不愛藍莓愛黑莓,先生便得向CEO/CFO 大人追加超支,那就更加事態嚴重了.

Choys - 2018年07月20日 07:27

[ 燒焊墨鏡 ... 揭窗關窗倒不如手執鬼面罩方便。]

 

老兄可先戴上一廉價幹粗活用的黑超,用一手揸鬼面罩護鏡,一手揸焊鉗,在(點火)前焊枝先對準(焊點),之後不能不(目不斜視),側側面曚曚眼加上黑超,雖末用上面罩,但對起火時的強光光度有減少作用,而當起火順利後,要瞬即用上那手揸的面罩作保護,在熔燒時面罩要盡量貼面,對正熔點,便可清楚看到熔點(光點)燃燒時的狀態,這便較易控制焊枝的方向走勢。當然,又是哪句,要工多才能藝熟了。

Choys - 2018年07月20日 07:53

我慣用土炮環牛(裸體)交流焊機,貪其可耐操且甚少煩腦,但得戴上燒焊手套和穿上膠底鞋,(頑牛)雖然是降了壓,但在操作中工件仍帶有強烈電感。

 

當熟練了燒土炮環牛,用直流機燒一般日常的小工件便難不到你了。昔日在學師時,机器廠焊燒熟鐵啤機身,燒用的焊枝每枝似手指尾般粗大,那三相(大頑牛)更是巨大,焊機如家庭双門雪櫃般大細,且當年焊接工序全是手動,哪有今天的(自動機械人),燒重焊時認真大陣仗!

Choys - 2018年07月20日 08:29

[ ... 孫子孫女一旦不愛藍莓愛黑莓 . ]

 

老范兄,這倒是不用擔心,皆因在我村裡,家裡種有桑樹的鄉里多的是,每年一到桑季桑子當做,桑樹户便眼眉毛長,除一地五顧六色之外,更受盡蟲蟻交替之苦,為免减少煩腦,很多桑户都歡迎鄉里大家到來摘取,共享成果。

 

要是小傢伙們愛吃桑,哪就一天光晒,到其時,荷包便不用拉肚子痾拔甩了!

Barwon - 2018年07月20日 09:41

已穿長筒 cowhide 手套、大排檔,又是懶之過,常要進進出出屋內拿工具,初穿拖鞋,跳了幾拍舞焗換鐵頭鞋。問過路人意見,弧焊已夠用,除非要美觀或焊接薄件才用上 mig(gas/gasless)。

老范 - 2018年07月20日 13:14

最「擔心」是小寶貝愛吃的不是桑棗 mulberry, 是黑莓... 125gm 一小盒賣洋銀七大塊的 blackberry !

Choys - 2018年07月20日 15:24

桑棗和黑莓外形差不多,兩者外觀似幾成,感觀上黑莓只是較為圓潤肥美一些而已,襯小笨蛋還未懂得分辨桑棗黑莓,舢舨充炮艇方法可行!倘若被小傢伙發覺(黑莓)有疑問,其時可對她們說,(黑莓)因為營養不良而長得不大好!這就可魚目混珠暪天過海了!

 

到時更或可將討來的超支追加(藍莓)撥款全部落格,嘻!

Barwon - 2018年07月20日 16:32

前年誠意種了一次 spicy rocket (brassica juncea),好像叫紫衣芥菜,之後自成 permaculture。今造菜地多了新品種,似大芥菜幼葉但是紫色,也有芥菜幼苗。那處種過大芥菜任由開花結籽,但那紫葉大芥菜(?)葉梗怎也不長得粗壯如芥菜,菜亦無常,混出隻 mizuna red leaf (brassica rapa nipponsica)?看來適合醃做雪裡紅(紫),先拔兩株試試。

鄭立勳 - 2018年07月20日 21:00

查看原來芥菜品種好多, 大丶細葉丶粗丶幼葉梗丶紅丶綠色都有, 估計很容易雜交混種.

 

在菜地常見野生馬齒莧, 一般綠色, 最近紅萈菜長出數片紅葉, 細看左右長出的馬齒萈竟也有微紅色.

Barwon - 2018年07月21日 10:49

舍妹見我用蘿蔔葉醃做雪裡紅,說見過新鮮雪裡紅不是那種菜。再考雪裡紅,網上照片所見十成 mizuna (green),那麼 mizuna 中名就是「雪裡紅」,要耐心留籽了。  

食疗作用编辑
1.醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,

参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。

 

 

Barwon - 2018年07月21日 15:26

奇貨不易居,已走寶,今天賣A$7.99/kg,還竟有旁言話 " 嘩!有魷魚賣喎 "。初試用鹽水略浸,落手太重,煨魷魚超鹹,成功之母,再練吊多兩片。

老范 - 2018年07月21日 21:27

[[[...舢舨充炮艇方法可行...]]]

 

話說有小笨蛋嗜荔枝但分不出黑葉桂味糯米糍,只顧羅通掃北牛嚼牡丹.他娘拿他沒法,只好黑葉桂味糯米糍炒埋一碟...小笨蛋好奇問他娘:「為甚麼你吐的荔枝核總是比我吐的細小得多?」

老范 - 2018年07月21日 21:52

[[[...到時更或可將討來的超支追加(藍莓)撥款全部落格...]]]

 

切切不可食水太深,否則有日東窗事發,那就不知  all but luck 定係 all bad luck定係「痾拔甩」了... 哈哈哈!

鄭立勳 - 2018年07月21日 23:31

看葉一南文章,提到大學暑假時找到在藝穗會餐廳做水吧工作, 需然完全沒有經驗, 由此結識一班文藝界朋友。

 

那年代最易找工廠的短工, 而他找上新開的藝穗會做工!!

 

想到在討論“品味”, 人要心眼略高,試試找好一點(見識丶學習)的工作, 暑期工亦如此, 不光找易找到的工作, 得到的視野、品味將遠較金錢為多。

 

 

老范 - 2018年07月22日 07:19

[[[...人要心眼略高...]]]
 
金石良言!
 
心眼略高,這才可以更上層樓.若甘之逐臭,那就日趨墮落下流.
 
也要胸懷略寬略眼光放遠輕近利,把精神心力放在鑑真辨偽知優劣,而不是先着眼於剎那有何回報得益「有乜着數」.

Choys - 2018年07月22日 07:30

[ ... 牛嚼牡丹 ... ]

 

經驗中,開始學懂走路至到三四歲這階段的聰明小笨蛋最愛欺人,要是被她們看中你是可欺負對像,哪就逃不了,其時你給她們吃甚麼都並不重要,反正在她們眼裡,可任意嬉戲可任意反叛才是王道。

 

家裡,小笨蛋在她們父母面前不敢做次,一旦跟爺爺一起便判若兩人露出真面目,家中我是她們被認定為最好欺的對像,在一起時,給她們吃甚麼好東西都變了狗肺,能放進口吃的都牛嚼牡丹照單全收!

老范 - 2018年07月22日 08:32

[[[...露出真面目...]]]

 

爺孫肝膽相照!

 

爺爺真君子!...君子可以欺其方.嘻嘻嘻!

Choys - 2018年07月23日 20:27

昨天只得這小笨蛋回來,這傢伙正在我架部糊亂玩電腦!

 

Choys - 2018年07月23日 20:48

前兩天與(眾人)到尖咀嬉戲,圖一是老妹往日的法藉學生,是次跟朋友一起回港重遊舊地。我個人認為,法女的穿着甚有(品味),簡潔而優雅。

Choys - 2018年07月23日 21:19

今天竟在吐露港見到一隻巨大海龜,或該是玳瑁,有鷹咀大口,親眼見到這般大隻的大海龜仍屬首次,很大隻很美麗,可惜來不及取出相機,瞬間給跑了,拍不到!

鄭立勳 - 2018年07月24日 16:43

那裙子配高跟鞋美麗, 但較似晚裝而非日間行街衣服?!

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