李思行's 的頭像

以文會友、把歌傾情;追求真善美、常懷赤子心。

健康由優質睡眠開始

新年首帖,祝 大家新年進步,健康愉快!

小弟記得曾傑成 老師曾說晚上無睡意,starstar 妹就曾說過每天早上醒來的時候都好像睡不夠。小弟以前也曾經此苦。可能這是城市人的通病吧!但自從四五年前左右,小弟每日傍晚一杯黑豆茶之後,這個問題便迎刃而解。

黑豆茶 製作方法:

買少量(約五至十元)大粒及豆肉略帶青色的黑豆,不用加水或任何調味料,用平底鑊把適量黑豆(剛好鋪滿一層便足夠)以中火乾烘,不用炒,待黑豆爆開(大約五到十分鐘左右,爆開時會有拍拍聲響),便可以熄火。然後將適量爆開的黑豆用熱滾水焗約十分鐘,份量約一公升滾水二三十粒黑豆。待黑豆茶攤凍後放入雪柜,每日傍晚飲一杯(早晚一杯都可以),便能令你容易入睡,及有一個優質熟睡。其餘己烘的黑豆待攤凍後放入雪柜,日後再分數次焗用

一公升黑豆茶可分三至四次飲用,飲完之後可把黑豆再翻焗一次又再分數晚飲用,所以十元黑豆可以足夠兩三個月飲用(視人數而定),十分經濟。飲後如覺燥熱,有咳嗽或像starstar妹那樣面上長出豆豆(青春的証明,嘻嘻),可加大開水的比例。另一方法,就是如果見到焗完之後是深啡色,像濃濃的普洱茶,便不妨再加入開水把它溝稀到淺啡色,這樣便不會燥熱,而效果不減。

個人經驗的溫馨提示:

這黑豆茶不是安眠藥,但能改善睡眠質素,令你酣睡。所以飲後不會立刻有睡意,但就寢之後,通常十至十五分鐘之內便能入睡,半夜不會醒來再難入睡(除非精神過度緊張)。到早上更會自然一早醒來,沒有“瞓極都唔夠”的感覺。唯一後遺症就是發少咗夢!所以喜歡白日夢,惡夢,綺夢或春夢的,就不要飲這黑豆茶了。嘻嘻。

附註:這黑豆茶是對營養學素有研究的柯志謙 教授在RTHK《講東講西》節目內介紹的。據柯教授講,黑豆茶還有以下功效:

(1) 消除高血脂、高膽固醇
(2) 避免糖尿病,利尿
(3) 促進血液循環
(4) 祛除雀斑、老人斑,令皮膚白滑

這個酣睡良方,經濟簡單,不用花數百元買那些乜乜精,物物素。小弟已做了幾年白老鼠,不覺有任何副作用,so far so good,如果你也有這個煩惱,希望令日的分享,可以幫到你。

所有評論

守真居士 - 2011年01月03日 01:16

Hi, Hang Sze Fu: 黑豆茶 is good for me, Thx.

NB4Xmas - 2011年01月03日 02:44

思行兄,你好。多謝資料提供。
但係你無說明"白老鼠有冇變黑老鼠"?

曾傑成 - 2011年01月03日 03:11

謝謝李思行先生!

我像一條「橡皮圈」,拉長超過五十年,雖然未超越「彈性限度」,卻早已出現「彈性疲乏」,應無法恢復原狀,於是只好順應自然地遲睡遲起。但仍會嘗試把這《黑豆驗方》,融入生活趣味之中。

反正「黑豆以中火乾烘」,我打算嘗試:烘之前,先用冷水把豆面的泥塵沖洗五秒,隨即下鑊,變成首先是不乾之烘,然後進入乾烘。

再謝思行先生!

曾傑成 - 2011年01月03日 03:20

忽然想起:市面有叫「玄米茶」的,可能是「黑豆茶」的細佬?

paul_ng - 2011年01月03日 07:47

曾教授...你不用睡????一笑

陶尚 - 2011年01月03日 08:27

早晨!

釗藝 - 2011年01月03日 09:24

早晨!思行兄,養生人人都啱,多謝!

麻甩佬 - 2011年01月03日 10:45

『目訓』覺真係好能重要的。

李思行 - 2011年01月03日 10:52

各位早晨!

李思行 - 2011年01月03日 10:54

守真兄,不謝!噚晚部機跪低咗,估計係壽終正寢,待慢晒,唔好意思。

李思行 - 2011年01月03日 10:55

NB4Xmas兄,尚未變灰!嘻嘻。

李思行 - 2011年01月03日 11:02

曾老師,不謝!坊間日資十元店有玄米茶和黑豆茶(原粒開邊)售賣,不一樣的。

from wikipedia:

玄米茶可以指:

Genmaicha , a Japanese green tea combined with roasted brown rice, sometimes also referred to as "popcorn tea" Genmaicha ,日本綠茶結合烤糙米飯,有時也被稱為“爆米花茶”
Hyeonmi cha , a Korean tisane made from roasted brown rice Hyeonmi茶 ,韓國tisane烤製成的糙米

李思行 - 2011年01月03日 11:03

釗藝兄,不謝!

starstar - 2011年01月03日 11:05

思行兄 新年搵多啲! 今日瞓得四小時,又要靠咖啡充電!

李思行 - 2011年01月03日 11:07

麻兄,要盡量避免孤枕獨眠。嘻嘻。

李思行 - 2011年01月03日 11:10

starstar妹,大家咁話!做咩瞓咁少?美顏大忌喎!

starstar - 2011年01月03日 11:28

思行兄 無睡意,飲咩都無用!今朝似足隻半睡半醒加菲貓咁款!

李思行 - 2011年01月03日 11:56

曾老師,另外關於睇電腦嘅問題,只要你將要睇嘅文章全篇high light,變成藍底反白字,就無白底黑字咁刺眼,讀得舒服啲。

荅姐 - 2011年01月03日 12:20

思行兄, 午安! 大家咁話"祝 大家新年進步,健康愉快!
慶幸我沒有睡眠煩惱的. 但你之黑豆茶可以幫各位巴打及絲絲打都是願各位睡眠充足, 在股票市場上睇真D才買賣啦!

李思行 - 2011年01月03日 14:32

starstar 妹,有心事,無睡意!嘻嘻。

BooLoo - 2011年01月03日 14:49

您班友仔,成令日凌晨一兩點先來開樓開P吹水都唔令訓覺,巧矛益架真係,訓覺巧辛苦架咩?拿,禾岩岩開完餐,呢家又要去眠一眠先,訓令埋您地果份!哈。

starstar - 2011年01月03日 15:40

BooLoo 點解最近唔見你開勁歌推介樓?

starstar - 2011年01月03日 15:43

失眠都可以有貢獻,【百年孤寂】內有一節講到全村人患上失眠症,隨之而來的是失憶症,所有人也無法記牢任何事物,於是有人開始發明文字和符號來標記每一件東西,後來大家失眠症同失憶症也痊癒了,但文字就這樣誕生了,留存於世。

李思行 - 2011年01月03日 15:56

失眠症 ==> 失憶症 ==> 痊癒了 ==> 失眠症 ==> 失憶症 ==> ==> ==> 四圈洗牌嚟過!嘻嘻。

BooLoo - 2011年01月03日 16:25

呵欠...凍冰冰,大蛇要呵料。士打士打,一個字 - 懶。:p

So Sing Sing - 2011年01月03日 19:45

我的睡眠沒大問題,但也會一試並推薦,謝謝.(半夜醒來時,我會聽cd音樂,又入睡了.)

高渣 - 2011年01月03日 22:37

多謝思行兄,對小弟好有用。

李思行 - 2011年01月03日 22:46

高渣兄,不謝!

李思行 - 2011年01月03日 22:48

3S士打,不用客氣。

QQKK - 2011年01月04日 00:28

思行兄 黑豆是非常有益, 教我內丹的老師叫我地日日煲黑豆食. 黑豆補腎. 內丹亦是練腎.

李思行 - 2011年01月04日 00:41

QK兄,中醫都經常講滋陰補腎,嘻嘻。

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