表面好風光 2017年06月06日 00:00 (旅遊) 223 3.9k 在我的遊歷中,以行山為看風光而非為挑戰的人來說, 一向覺得在香港行山最美好,重要的原因包括近市區,不用大費周章到達;山不太大,走那兩至三小時山路,走一會便得轉彎,同時轉了風景,不同的山水樹林花草...
下了多少農藥? 2017年05月02日 00:00 (飲食) 163 3.9k 收到環保組織的春季刋物,標題是法國葡萄園佔全國農地面積 3.7%,然而用了總農業使用的農藥達 20%,當真驚嚇。 農藥以除草丶殺蟲和抗霉藥為主。法例是只有在加工生...
行差踏錯 2017年04月20日 00:00 (生活文化) 120 2.7k 「行差踏錯丶一失足成千古恨」,一看就知道是隱喻做錯決定,誤入歧途,作了壞事而往後得到報應丶代價。看完 Katy Bowman 的書 Alignment matters,腦中即時跳出「行差踏錯」四...
吃得清鮮 2017年04月04日 00:10 (飲食) 122 3.3k 每年冬季回港探親會友,出外吃飯機會很多,每回來港前都有滿腦子對吃的計劃和期望,品嘗記憶中的各式美食。大約四年前,離開香港時突然醒悟,所吃的食物中,點心丶雲吞丶餃子丶粥品油器等等...
善用。盡用 2017年03月28日 00:00 (生活文化) 75 2.2k 近來每天用這個水杯,盈手可握的大小,喜歡那宛若花朶的曲線 ,每回拿著飲水,悦目歡心,看新聞時吸收了壞消息,總得找些可喜事物平靜心靈。 這一式六個水杯,收藏在英國長...
懷念與期待 2017年03月07日 00:00 (生活文化) 86 3.6k 待在香港近三個月,是時候結束這旅程,收拾行李回轉法國的家,和朋友們作告別飯聚,有朋友問離開香港會懷念什麼?亦有朋友問去到法國,會有什麼期待? 久不久面對這些簡單但...
宴客隨想 2017年02月21日 00:00 (飲食) 137 2.7k 芒果腐乳炒雞柳,是二十多年前的自創菜式。廚房中的創意,不少是因為有快要過期,或有需要清理的剩食而出現,亦有些,如這腐乳芒果炒雞柳,在突然得宴客的壓力下產生。那晚回家路上遇到朋友兼鄰居,談笑什歡,...
適時割愛 2017年02月14日 00:00 (生活文化) 49 1.8k 在香港工作多年的荷蘭友人,在五十歲那年做了三件大事,其一是和同居十多年的英籍女友結婚;其二是辭職提早退休,把投放了大部分積蓄的海邊房子出租,收益成為往後新生活的基本消費;其三是置下帆船,作環遊世...
框內框外 2017年01月18日 00:00 (生活文化) 101 2.9k 小朋友傳來做伴娘的照片,廿到尾的年紀,同學們陸續結婚,這回是班上高材生,大學畢業後找到優差,現在找到人生伴侶,在東南亞某小島上包了家向海的酒店舉行婚禮。六位同學作伴娘,請來化妝師髮形師為各人打扮...